Domaine de Raba -Talance
Restaurantes
Descubre El Nuevo Restaurante Contre Sens en Domaine de Raba
A las puertas de Burdeos, en el corazón de un entorno verde de 1,3 hectáreas, el Domaine de Raba es un lugar fascinante con diferentes ofertas.
Propiedad del siglo XVIII, la finca ha evolucionado con los tiempos gracias al grupo Millésime Collection, que ahora ofrece tres restaurantes, un bar inglés, una zona de bienestar, un cine, un espacio artístico, una sala de recepción y lugares íntimos para noches inolvidables. !
Domaine de Raba Talance
Taller de mixología, sesión de sofrología, taller de sumiller, brunch dominical, cine al aire libre, picnic y tardes de DJ set son algunas de las posibles actividades que puedes realizar entre familiares y/o amigos en un entorno idílico.
Domaine de Raba Talance – Descubre Magazine
En diciembre de 2023, será posible descubrir la «Nueva Raba» con 36 habitaciones en el centro del bosque, Rooftop Lodges para admirar las estrellas, una extensión del spa para más gran placer, una piscina para los clientes alojados en el hotel, nuevos espacios para privatizaciones, así como un nuevo espacio habitable para el desayuno.
Antes de eso, una actualización sobre la apertura de su nuevo restaurante, Le Contre Sens desde el 11 de julio.
El concepto: en un ambiente muy íntimo a modo de bar clandestino, la cocina inventiva y refinada, en pequeños formatos o para compartir, a partir de productos cocinados a la brasa, es para compartir con maridaje platos y coctelería, hábilmente estudiados por los equipos de cocina y barra.
Domaine de Raba Talance
La composición del cóctel se anuncia al final de cada plato, cuya etiqueta se muestra en una vial pequeño Equipado con un espejo, descifras el nombre del cóctel que está escrito al revés: este es el efecto contra el sentido…
Esta técnica de cocción en horno de brasas propuesta por el Chef Anthony Taane da un sabor incomparable y una textura sabrosa. Los productos del mar, las verduras de temporada y los productores locales se seleccionan con sumo cuidado para ofrecer una experiencia culinaria completa.
Además, el chef Anthony Taane y su equipo ofrecen en el menú platos certificados por Ec(h)o.
La etiqueta Ec(h)o, creada por la chef Flora Mikula, galardonada con una estrella Michelin, y la directora del spa Caroline Primat, es la combinación perfecta de placer gustativo y equilibrio dietético.
Los platos son más ligeros pero igual de sabrosos para compartir o no.
Entre estos platos, encontrarás la caballa sandía como aperitivo con su pepino a la parrilla, queso feta ahumado, exquisitamente fresco, la pesca del día que siempre nos sorprende la elección, la ternura del pescado.
Domaine de Raba Talance
Si quieres descubrir una cocina gourmet más festiva que la habitual, estarás servido al Contra Sentido!
Este portal de universos paralelos, entre cócteles y delicias culinarias, también es muy adecuado para una comida de empresa o cualquier otro evento.
Domaine de Raba Talance
Un servicio personalizado está disponible y hará de su visita un momento memorable de martes a sábado con una fórmula llamada «Business Lunch» también disponible.
Ya sabes otro lugar para disfrutar al aire libre y aprovechar del verano a tope!
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