Todos los mensajes etiquetados "Chef"
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Christophe Bacquié 3*: “Estoy convencido de que podemos encontrar una bella gastronomía en lugares más íntimos”
Salir del hotel de lujo y ofrecer un rincón de intimidad para la alta gastronomía. Esa es la...
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El Chef Mathieu Martin Revalida Su Estrella 1* En La Mesa Del Saint James
Mathieu Martin, un joven chef que progreso en distintas cocinas, antes de llegar al Saint James, un restaurante...
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Nicolas Masse 2*: “En sostenibilidad, los chefs tenemos que dar ejemplo”
El chef normando Nicolas Masse lleva catorce años al frente del restaurante de Les Sources de Caudalie, La...
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París a la Mexicana con el Chef Enrique Casarrubias 1* Michelin – Restaurante Oxte
Este es uno de los descubrimientos que más me gustan, conocer al Chef Enrique Casarrubias, es un intercambio,...
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Yassine Tahri y Damien Thurin ganadores del Trofeo Jean Rougié en Sarlat
Yassine Tahri, estudiante de Licenciatura en Artes Culinarias en el Campus de Burdeos de la École Ferrandi Paris...
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Descubre al Chef 1* Estrella Michelín Frédéric Simonin
Llegamos a París, ¿Dónde comemos?, yo tengo una dirección, no muy lejos del Arco de triunfo, ¿quién me...
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Descubre el Chef Romain Lorenzo 2*del Pressoir d’Argent Gordon Ramsay
En una ciudad como burdeos la gastronomía es una actividad muy ligada entre sus habitantes y sus turistas,...
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El Chef Stéphane Carrade 2* y el Skiff Club
Hoy os traigo un chef con dos estrellas Michelin, pero como persona podríamos otorgarle un firmamento, accesible, apasionado,...
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Descubre al Chef 1* Michelín Alexandre Baumard y su equipo de Le Gabriel
Descubre el Observatoire, el restaurante gastronómico de Le Gabriel, donde su Chef Alexandre Baumard, con estrella michelin, prepara...
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El Pinche Jerry aterriza en Bordeaux para la Candelaria
Hoy os hablaré de un Chef Mexicano, conocido como El Pinche Jerry, afincado ya desde hace unos años,...
