Gastronomía

8 Imperdibles Del Grand Hôtel-Dieu En Una Estancia En Lyon

Por  | 

Ubicado en pleno corazón de Lyon, el Grand Hôtel-Dieu es mucho más que un edificio histórico. Este majestuoso complejo de 51.500 m², que alguna vez fue un hospital, es hoy un vibrante epicentro de cultura, gastronomía, bienestar y comercio. Si visitas Lyon, o incluso si vives en la ciudad y aún no has explorado todo lo que este lugar tiene para ofrecer, aquí tienes diez experiencias que no puedes perderte:

1. Un paseo por la historia

El Grand Hôtel-Dieu data del siglo XII y ha sido testigo de siglos de evolución. Sus impresionantes pasillos, patios y jardines invitan a una caminata donde cada rincón cuenta una historia. Puedes recorrer sus 7 patios históricos, como el Cour du Cloître o el Cour Saint-Henri, y maravillarte con su mezcla de arquitectura medieval y moderna. 

Este edificio, declarado Monumento Histórico en 2011, ha recibido más de 5 millones de visitantes anuales desde su reapertura en 2018.

Fotos: Lyhteo Canabae.

2. El hotel más impresionante de Lyon

Si buscas una estancia de lujo, el InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu es una experiencia en sí misma. Nombrado el mejor hotel de Francia en los World Travel Awards de 2021 a 2024, ofrece una fusión perfecta entre historia y modernidad. Su icónico bar Le Dôme, ubicado bajo una cúpula de 32 metros de altura, es un espectáculo arquitectónico que no puedes dejar de admirar.

3. Un paraíso gastronómico

Lyon es la capital de la gastronomía, y el Grand Hôtel-Dieu le hace honor con una oferta culinaria de primer nivel. Destacan Le Grand Réfectoire, una brasserie bistronómica ubicada en el antiguo comedor de las monjas, y Epona, con su terraza-jardín y una cocina que resalta los sabores locales. Además, la Cita Internacional de la Gastronomía, con 3.900 m² dedicados a la cultura culinaria, ofrece exposiciones interactivas y eventos gastronómicos.

Fotos: Manon Charon.

4. Compras exclusivas en un entorno histórico

El Grand Hôtel-Dieu alberga 40 boutiques de moda, decoración y belleza que combinan tradición y tendencia. Con más de 100.000 visitas semanales, es uno de los epicentros comerciales de la ciudad. Desde marcas como COS y Citadium hasta diseñadores locales en la Cour des Créations Lyonnaises, aquí encontrarás piezas únicas para llevarte un pedazo de Lyon contigo. 

Fotos: Manon Charon.

5. Un refugio de bienestar

Si necesitas un momento de relajación, dirígete al Spa 5 Mondes o al Institut Clarins, donde podrás disfrutar de masajes, tratamientos faciales y experiencias sensoriales en un entorno sereno y sofisticado. El spa cuenta con una sauna de ladrillos de sal, hammam y 8 cabinas de tratamiento para una experiencia de relajación total.

6. Eventos durante todo el año

El Grand Hôtel-Dieu es un epicentro cultural que alberga festivales, mercados y exposiciones durante todo el año. Desde actividades al aire libre en verano, hasta su Mercado de Navidad, siempre hay algo emocionante sucediendo en este icónico lugar. Además, también es sede de eventos como la Fête des Lumières y la Biennale de la Danse.

Fotos: Manon Charon.

7. Un café con historia

Disfruta de una pausa en uno de los cafés del Grand Hôtel-Dieu, como Mokxa, famoso por su café de especialidad, o L’Officine, el bar coctelería con una atmósfera única bajo la cúpula del Dôme. También puedes visitar Rakwé, un café-tostador que también funciona como un cómodo espacio de coworking.

8. Visitas guiadas

Aprende más sobre la historia y las leyendas del Hôtel-Dieu a través de las visitas guiadas organizadas por la Oficina de Turismo de Lyon. Con audioguías disponibles en varios idiomas, puedes descubrir cada rincón mientras escuchas fascinantes historias de su pasado.

Fotos: Manon Charon.

Descubre el alma de Lyon en el Grand Hôtel-Dieu

Tanto si visitas Lyon por primera vez como si eres un habitante de la ciudad en busca de nuevas experiencias, el Grand Hôtel-Dieu es una parada obligatoria. Con su fusión de historia, gastronomía, compras y bienestar, este lugar promete sorprenderte en cada visita. ¿Listo para descubrirlo?

 

Tienes que iniciar sesión para escribir un comentario Iniciar sesión