¿Food House Revolucionara la Forma de Consumir la Cocina Rápida?

Cuando hablamos de restaurantes, siempre tenemos el pensamiento, algún restaurante que nos gusta, especialmente, tradicional, francés, mexicano, asiático, italiano, español, argentino, americano, incluso cocina mediterránea.
De comida rápida, gastronómico en cada caso también, por qué es nuestro plato preferido, hamburguesa, taco, tapas, pizzas, pasta, ensalada y naturalmente, muchas veces vamos a los restaurantes con los amigos, así que tenemos que ponernos todos de acuerdo, eso ha sido lo normal y seguirá siendo, así, pero hablaremos de la restauración tradicional.

Equipo de Chef de Food House

Ahora, si yo te digo, que, en un mismo lugar, puedes pedir en una sola comanda, tacos, ensalada, hamburguesa, pasta y cada uno en su especialidad, ¿que me dirías?, ¿Qué me he vuelto loco?, pues bien, ¡no!, ya está aquí Food House, un concepto que está revolucionando la cocina y la manera de consumirla.

Food House se instala en pleno corazón de Chartrons, en los antiguos locales de una empresa de catering, más de 180 metros cuadrados, acoge, 8 Restaurantes, con sus respectivos equipos y con sus chefs, que sin duda conocen los productos y la cocina que trabajan. Un equipo joven y dinámico.

La idea sale de tres hermanos, abierto desde julio de 2022, François Thomas, Louis Ducrot, siguen revolucionando los servicios de comida en un formato, de córner digital, comida rápida y de calidad

François Thomas quien dirige el local y los equipos, el capitán del barco y el ideólogo de todo esto. Luego está Thibaut que es la parte financiera del proyecto y luego tenemos al pequeño de los tres, Luis, que se encarga de la comunicación y la imagen de la empresa, entre París y Bordeaux, todas las semanas, porque este equipo de tres hermanos, tiene otros proyectos, que próximamente os hablaremos, sin duda especialistas en restauración desde hace años.

Abierto 7/7 de 11h de la mañana hasta las 22h de la noche.

François ha vivido 15 años en Asia, donde ha gestionado siempre restaurantes y negocios relacionados con la gastronomía, un apasionado de la cocina y de innovar este sector que, según él, cada día está más en el aspecto de calidad y preparación, que de compartir en un comedor o terraza. Propietario también de varios restaurantes en la ciudad, también utiliza sus cocinas de Food House, para muchas de las preparaciones que envía a sus restaurantes, donde las cocinas no son así de grandes y que le permite mucho mejor gestionar, preparar y conservar su stock.

Tacos, Pasta y hamburguesas entre los más vendidos de Food House

Para consumir cualquiera de estos 8 restaurantes es super fácil, tienes varias opciones, la primera, puedes acercarte hasta los bornes que ha situado en el exterior y en pantallas muy fácil a utilizar y a formatos que ya estamos acostumbrados a utilizar, tú seleccionas el restaurante o restaurantes y te confeccionas tu menú, por ejemplo, en entrada, elijo una ensalada cesar, luego pido unos tacos, luego una hamburguesa, ya tengo un menu para mí de tres restaurantes diferentes, espero unos minutos y me los dan para llevar. O utilizar cualquiera de las plataformas de reparto que todos conocemos y me lo traen.

Algunos ejemplos de las ensaladas de Food House, con productos frescos y locales

Y si estamos en familia o amigos podemos comer cada uno de nosotros eso que nos apetece al mismo tiempo, uno puede pedir ensalada, otro puede pedir hamburguesa, otro puede pedir pasta, otro puede pedir tacos.

Y en eventos sacan todo, para ofrecerte desde las bebidas a los postres, pensado cada detalle.

Por último para destacar este corner digital, si tenéis que planear ó realizar algún evento, podéis también contar con Food Event, toda una parte de catering está preparada entre cócteles y platos preparados por los chefs.

Será que François y sus hermanos tienen razón y la restauración también va hacia un modelo de restauración diferente?, ¿cocineros y clientes y nos olvidamos de los servicios que en este último tiempo es difícil de conseguir, como camareros?. No sé, yo no puedo imaginarme un día sin restaurantes, por lo contrario, este servicio me gusta, para no siempre comer lo mismo, cuando comemos en la oficina o cuando no tenemos ganas de cocinar.