Enoturismo en el corazón del Valle del Loira, «Tras los pasos de Antoine Cristal» y su famoso viñedo…

El Château de Parnay descubre por la noche su prestigioso Clos d’Entre les Murs y le invita a degustar sus excepcionales vinos durante los cruceros por el Loira

Este verano y por segundo año, el Château de Parnay ofrece dos experiencias insólitas para descubrir el famoso viñedo Saumur Champigny y sus excepcionales vinos. «Tras los pasos de Antoine Cristal» te invita a descubrir el Clos d’Entre les Murs, una parcela histórica de chenin única en el mundo a través de cuatro noches excepcionales. También en la agenda veraniega de la finca, una treintena de «Cruceros Aperitivo» por el Loira vuelven a programarse para degustar algunos de los mejores vinos de la región.

©Château de Parnay

Desde las bodegas trogloditas del Château, un recorrido por el viñedo lleva al visitante por la noche al Clos d’Entre Les Murs. En una treintena de fechas, navegue desde Saumur por el río real y deguste varios vinos de la finca recientemente premiada…

La viña tiene pues, como apuntaba Antoine Cristal, «el pie en el fresco y el vientre en el sol».

El éxito del año pasado de los primeros estrenos nocturnos «Tras los pasos de Antoine Cristal» animó al Château de Parnay a renovar este verano un evento que combina tanto el descubrimiento de un lugar único en el mundo, Le Clos d’Entre the Walls , solar catalogado como Monumento Histórico, y una historia, la de la loca aventura de Antoine Cristal, su ilustre propietario. Para contar sus muchas amistades con las grandes figuras de su tiempo, empezando por su amigo Georges Clémenceau. El Padre de la Victoire solía parar regularmente en el Château de Parnay para almorzar a solas con su propietario y descubrir en esta ocasión sus últimas novedades en vinos. Fruto de la incansable investigación de Antoine Cristal, como su escuela de injertos, que contribuirá a solucionar la crisis de la filoxera que azotaba entonces a los viñedos europeos.

Château de Parnay Flambeaux ©Gerald Angibaud

Así, entre historias históricas, paseos y degustaciones atípicas, estas cuatro veladas excepcionales seguramente sorprenderán a los aficionados y novatos de este arte tan francés que ha hecho la reputación del país en todo el mundo. Fechas de aperturas nocturnas: 8 y 29 de julio,12 y 26 de agosto.

Este verano, 34 «Cruceros Aperitivo» en el Loira Además de sus cruceros nocturnos, el Château de Parnay se une a Saumur Loire Cruises para ofrecer una treintena de Cruceros Aperitivo este verano, de abril a septiembre. Partiendo de Saumur, a bordo de un toue «Saumur Loire», el paseo ofrece tanto el descubrimiento de los paisajes del Loira y los monumentos de Saumur como la degustación de varios vinos del Château de Parnay, incluido Le Blason Blanc de Parnay 2020 , un Saumur Blanc, Le Blason de Parnay 2019, un Saumur Champigny y un Crémant de Loire. Sin duda una degustación que te enseñara a percibir la diferencia entre estos caldos. 

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Nuevas distinciones para el Château de Parnay y la visita este mes del chef Samuel Albert durante las últimas ferias y concursos, los vinos excepcionales del Château de Parnay han vuelto a ser premiado

Chef Samuel Albert con su esposa y su socio ©Chateau de Parnay

En enero, Saumur Champigny ,Château de Parnay, un Cabernet Franc, recibió la medalla de plata

en el concurso Millésime Bio 2022. A finales de 2021, otros dos vinos fueron premiados en el concurso Salon des Vins de Loire con una medalla de oro para Saumur Champigny 2021 y una medalla de plata para Clos du Château. Estas distinciones regulares confirman cada vez más a los grandes restaurantes, incluidos varios con Estrella Michelin como clientes habituales del Chateau.

En febrero, fue el chef Samuel Albert, ganador de la temporada 10 de Top Chef en M6, quien vino a la bodega del Château para degustar las últimas cubas y felicitarlos por tener varios vinos del Château de Parnay en su menú, su restaurante está situado en Angers

Clos d’entre les murs © Château de Parnay

Estos caldos son compaginados con productos locales. Una forma atípica y gastronómica de admirar el Loira, sus aves y sus arenales.

Los viñedos atraviesan este muro de piedra y ofrece sus uvas al calor de la cara sur.

Le Clos d’Entre les Murs es una media hectárea de gran rareza que produce un vino excepcional.

En el corazón de Saumur, Le Clos d’Entre les Murs du Château de Parnay es sin duda una de las parcelas más prestigiosas del Valle del Loira. Imaginado y creado hace casi 130 años por su ilustre propietario, Antoine Cristal, este Clos plantado con Chenin alberga un viñedo excepcional, para un cru de alto rango. La plantación original de las vides entre las 11 paredes de este Clos du Champigny, lo convierten en un lugar único en el mundo, una media hectárea de gran rareza que da un vino excepcional con características únicas.

En esta media hectárea de Chenin, cada cepa se ha plantado en la cara norte de un muro de toba.

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