Gastronomia

Para estas fiestas tiene la cava de Emile&Marguerite

Por  | 

Las prisas, los atascos, los movimientos sociales, todo puede ser un motivo para que todavía no tengas tus regalos o lo necesario para pasar una buena, noche buena, pero estamos aquí para facilitarte los lugares donde puedes encontrar las cosas necesarias, espero que tengas los vinos, las ostras, el caviar, el parmesano, Trufa, el pavo o cordero, la sopa de pelota de carne, tus turrones o incluso los licores y aperitivos y para estas fiestas tienes la cava de Emile et Marguerite.

©Emile & Marguerite

Emile et Marguerite, es el nombre de la cava de Delphine Barré, que abrió sus puertas en septiembre del 2017 una mujer autodidacta, quería crear la primera cava de licores, 100 % franceses y estuvo recorriendo todos los eventos realizaciones a los vinos y los licores, para encontrar las joyas que ahora tiene en su cava, bien seleccionados y valorando todas las etapas del proceso a crearlos, Delphine Barré esta consiguiendo a ser un referente como cava de licores en la ciudad.

Pequeños productores locales

©Emile & Marguerite

©Emile & Marguerite

Emile y Marguerite es una cava del barrio de San Pierre, donde podemos encontrar toda clase de licores, desde Vodka, Coñac, Gin, Armagnac, Eau de Vie, Rhum, Whisky y todos o casi todos son pequeños productores locales y nacionales, donde la calidad es el valor seguro.

Situado en la calle del Petit Comerce, entre la iglesia San Pierre y la Place du Parlament, esta pequeñita cava, también nos propone, ampliar nuestro paladar a los licores, con sesiones de cócteles, con degustaciones o talleres donde podemos ampliar nuestro saber, claro que siempre debemos de beber con moderación, pero si nos acercamos a esta cava, podemos aprender algo más que nuevas marcas.

Un lugar pedagógicos, para que intentes mejorar tu paladar a golpe de cóctel.

©Emile & Marguerite

Hace un tiempo que observo que las cervezas empiezan estar en la selección también de delicatessen, porque se producen en pequeñas cantidades son más artesanales a la hora de elaborarlas pero también he notado un crecimiento en los licores, parece que volvemos a los años de la ley seca por el bum de los licores, pero hay varias cosas que lo diferencian, ahora siguen siendo los jóvenes quienes heredan las casas de alcohol de los padres, para hacer su evolución generacional claro está guardando tradición y modernidad, por la fusión de generaciones y es legal.

Detrás de cada botella hay una historia, y nada queda mejor que llevar una botella a alguien como regalo y explicarle su historia, de esa manera no regalaras alcohol, regalaras tradición y sabor.

Pasa y conoce, descubre sus propietarios y mira la cantidad de botellas que tienes para compartir.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ».  « À consommer avec modération »

Tienes que iniciar sesión para escribir un comentario Iniciar sesión