Una Pepita Muy Grande Château Raymond-Lafon

La situación del Château Raymon-Lafon está situado a la derecha del rio de la Garona, a unos cuarenta kilómetros al Sud Oeste de Burdeos. Reconocida apelación con el nombre de Sauternes, cuenta con un suelo de grava y arcilla calcaría. Estas tierras tiene una cota de 25 hectolitros máximos autorizados. La propiedad fue creada en medio del siglo XIX por el Señor Raymond Lafon.

El Château Raymond-Lafon, es de creación muy reciente, por lo tanto no puedo estar clasificado en el año 1855, pero esto no le ha impedido ser uno de los más grandes vinos de su apelación a pesar de ser una propiedad familiar. A principios de siglo el señor Louis Pontallier recibe como herencia la propiedad y desde entonces su familia ha asegurado su calidad y su saber hacer llevando a este vino hasta el día de hoy. En muchas ocasiones esta propiedad ha estado elogiada por muchos colegas de prensa, remarcado su carácter y sus propiedades.

Este magnífico terreno esta tan cerca de conocido Château Yquem, vino conocido por ser el château de la firma LVHM. Siempre ha producido vinos excepcionales desde que Pierre Meslier, un antiguo director de Yquem, se hizo cargo. Sus hijos continúan con la misma abnegación y disciplina. Con un cuerpo suntuoso y un ramo de uvas de gran cuerpo marcado por el más noble de las pudriciones, rivaliza con todos los primeros crecimientos clasificados.

Esta área merece la atención de todos los amantes de Sauternes, especialmente aquellos que sueñan con un vino que esté más cerca del esplendor y la belleza del Chateau Yquem, mientras que es tres veces más barato. El viñedo de Raymond-Lafon, adyacente a Yquem, siempre ha gozado de una excelente reputación. Incluso se considera que en 1921, fue una cosecha que supero todas las expectativas y sobre todo a los vinos de otras propiedades de la región.

Desafortunadamente, la finca fue posteriormente descuidada, y no fue hasta 1972 que Pierre Meslier, quien manejó a Yquem y que se retiro 1990, compró la propiedad y empezó a trabajar para restaurar gradualmente un escudo de armas anteriormente tan prestigioso. Los rendimientos en Raymond-Lafon cuando empezaron sus nuevas

cosecha inauguró una serie de éxitos con un gran 1975 y se confirmó nuevamente con un monumental 1990 y un 2001. En la actualidad, Raymond-Lafon se está convirtiendo en uno de los grandes de su denominación. Desafortunadamente, es difícil obtener este vino, ya que la producción es baja y los clientes leales a la familia Meslier los adquieren muy rápidamente. Yo tuve la suerte de probarlo en esta ultima edición de Grand Cercle des vins de Bordeaux, donde lo premiaron nuevamente como pepita a descubrir y realmente me pareció que esta propiedad debíamos descubrirla y sobre todo con la gran disponibilidad por parte del Señor Jean-Pierre Meslier quien compartió con nosotros no solo su caldo si no también su pasión y si puedo en algún momento, le tomare la palabra y pasare a conocer su propiedad sin duda una experiencia que no quiero perderme y todavía nos preguntamos por el hecho de que esta propiedad, cerca del Château d’Yquem y de otros Sauternes Premier Cru, no se distinguió durante la clasificación de 1855 «.

Si paseas por Sauternes, no olvides pasar a descubrirlo y si no puedes también estarán en el evento de la revista Terre des Vins en la place de la Bourse en diciembre 2018.