Turismo
Courchevel En Invierno 2026-2027: Qué Ver Y Hacer Más Allá Del Esquí
La estación francesa de los Alpes prepara una temporada especial con nuevas aperturas gastronómicas, chalets privados, experiencias de lujo y propuestas culturales. Desde Courchevel 1850 hasta La Tania, el destino celebra ocho décadas de historia con una oferta que va mucho más allá del esquí.
Courchevel cumple 80 años este invierno y lo celebra con una serie de novedades que reflejan la evolución de uno de los destinos más emblemáticos de los Alpes franceses. La temporada 2026-2027 estará marcada por la llegada de nuevas propuestas gastronómicas, alojamientos exclusivos y experiencias que combinan la tradición alpina con las exigencias de una clientela internacional.
Conocida por sus pistas de esquí, sus hoteles de lujo y su estrecha relación con la alta gastronomía, Courchevel ha sabido desarrollar una identidad que trasciende los deportes de invierno. Este año, las novedades se extienden desde las prestigiosas direcciones de Courchevel 1850 hasta el ambiente más tranquilo de La Tania, donde nuevos proyectos contribuyen a diversificar la oferta de la estación.
Courchevel en los Alpes franceses, destino de esquí y turismo de lujo que celebra su 80 aniversario en el invierno 2026-2027.
Nuevas propuestas gastronómicas en los Alpes
Una de las aperturas más destacadas de la temporada será la llegada de Prunier a Courchevel 1850. La histórica institución parisina, fundada en 1924 y conocida por su especialización en caviar y productos del mar, abrirá un restaurante en Le Saint Roch, el nuevo hotel de Maisons Pariente situado junto a la pista de Bellecôte.
La propuesta gastronómica estará dirigida por el chef Romain Fornell, que trasladará a la montaña algunos de los grandes clásicos de la casa. El caviar francés, el salmón salvaje y las bandejas de marisco ocuparán un lugar destacado en una carta concebida tanto para los almuerzos después de esquiar como para las cenas.
La pastelería también tendrá novedades importantes. Le K2 Collections ha anunciado el nombramiento de Marc-André Guerquin-Kern como chef pastelero ejecutivo. De origen franco-suizo, tiene 34 años, se formó en FERRANDI Paris y cuenta con experiencia en Maison Ladurée. Trabajará junto a los equipos de Jean-Alain Baccon para desarrollar la identidad pastelera de los diferentes establecimientos del grupo, con creaciones que combinarán precisión técnica y una cuidada presentación.
En Courchevel La Tania, La Table de Bârma presenta una interpretación actual de la cocina de Saboya. El restaurante apuesta por los productores de la región, los platos para compartir y una selección de vinos que reúne grandes etiquetas francesas y referencias menos conocidas. La cocina abierta y la decoración cálida completan una propuesta que conserva el carácter acogedor de los restaurantes de montaña.
También en La Tania, el Hôtel Le Montana inaugurará el próximo 11 de diciembre Le 1440, un nuevo restaurante con chef renovado, carta actualizada y una decoración que combina materiales naturales, estampados de cuadros y detalles de colores vivos.
El establecimiento dará especial importancia al ambiente después de una jornada de esquí, con cócteles de autor, conciertos en directo y veladas dedicadas a las especialidades de Saboya todos los viernes.
Courchevel en los Alpes franceses, destino de esquí y turismo de lujo que celebra su 80 aniversario en el invierno 2026-2027.
Chalets privados y nuevas experiencias hoteleras
El alojamiento de lujo sigue siendo una de las grandes señas de identidad de Courchevel, aunque las nuevas propuestas muestran un creciente interés por los espacios privados y los servicios personalizados.
En La Tania, Téodore y Ambra Borne, propietarios del Hôtel Le Montana, presentan The Six Collection, un proyecto que comienza con tres chalets de alquiler. Concebidos para quienes prefieren la intimidad de una residencia privada, los alojamientos incorporan servicios propios de la hotelería de alta gama, como chef a domicilio, recepción personalizada y conserjería.
En Courchevel 1850, Aman Le Mélézin amplía su oferta de invierno con varias experiencias destinadas tanto a familias como a viajeros que buscan actividades diferentes durante su estancia.
Una de las novedades es la renovación y ampliación de su Kids Club, que contará con una superficie de 90 metros cuadrados, talleres creativos y actividades adaptadas a los más pequeños.
Las tardes también tendrán un nuevo protagonismo en la terraza del bar, donde se organizarán encuentros alrededor de los braseros, acompañados de chocolates calientes caseros, las creaciones de la chef pastelera Marie-Diana y conciertos acústicos.
A partir de febrero regresará el Yakiniku, una especialidad japonesa basada en la preparación de alimentos a la parrilla directamente en la mesa. La experiencia se ofrecerá en la terraza del hotel.
Para quienes prefieren las actividades al aire libre, el establecimiento propone además salidas nocturnas de esquí de travesía, con recorridos que permiten contemplar Courchevel 1850 iluminada desde la montaña.
Courchevel en los Alpes franceses, destino de esquí y turismo de lujo que celebra su 80 aniversario en el invierno 2026-2027.
Un libro para recorrer los 80 años de Courchevel
El aniversario de la estación estará acompañado por la publicación de Courchevel – Inside Outside, un libro editado por Éditions de La Martinière que recorre la historia y la identidad del destino a través de la fotografía.
La obra propone dos miradas complementarias. Inside se adentra en los interiores de los hoteles, chalets y establecimientos que han contribuido a la reputación de Courchevel, además de mostrar los oficios y conocimientos que forman parte de su patrimonio.
Outside, por su parte, se centra en los paisajes alpinos, los pueblos y las figuras que han marcado la historia de la estación.
El volumen reúne cerca de 250 fotografías inéditas de Clarisse de Lauriston, imágenes de archivo y textos de Catherine Deydier, periodista especializada en estilo de vida. Una publicación que permite comprender cómo una estación de montaña fundada hace ocho décadas se convirtió en un destino de referencia para viajeros de todo el mundo.
Courchevel en los Alpes franceses, destino de esquí y turismo de lujo que celebra su 80 aniversario en el invierno 2026-2027.
El cine internacional se instala en la montaña
La programación cultural de la temporada incluirá también una nueva cita cinematográfica.
Los días 12 y 13 de diciembre de 2026, Courchevel y Brides-les-Bains acogerán la primera edición de los ICE Movie Awards, un festival internacional impulsado por los creadores de los RED Movie Awards.
Durante dos jornadas, el evento reunirá a cineastas y profesionales de la industria procedentes de distintos países, entre ellos Estados Unidos, Japón y Australia.
La ceremonia de clausura se celebrará el domingo 13 de diciembre en el Club des Sports de Courchevel 1850, con la presencia prevista de invitados internacionales, entre ellos el actor Lee Arenberg, conocido por su participación en la saga Piratas del Caribe.
La incorporación de esta cita refuerza la dimensión cultural de Courchevel y amplía las posibilidades de disfrutar de la estación fuera de las pistas.
Ocho décadas de transformación
La historia de Courchevel está estrechamente vinculada a la evolución del turismo de montaña en Francia. Desde sus primeros años como estación de esquí hasta la llegada de grandes hoteles y restaurantes internacionales, el destino ha experimentado importantes cambios sin perder su vínculo con el paisaje y las tradiciones de Saboya.
Las novedades del invierno 2026-2027 muestran esa continuidad entre pasado y presente. Mientras Courchevel 1850 consolida su posición en la hotelería y la gastronomía de lujo, La Tania gana protagonismo con nuevas mesas y alojamientos que apuestan por una estancia más privada.
A sus 80 años, Courchevel sigue escribiendo su historia, esta vez con una temporada en la que la gastronomía, la cultura y la hospitalidad comparten protagonismo con la nieve.
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