Gastronomia

L’echoppe de la Lune la tienda esencial para tus regalos de navidad

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En las fechas en las que estamos, tenemos en la cabeza ya el rencuentro con la familia y amigos, y que compramos para compartir con ellos, pues bien, si quereís llevaros un cachito de esta ciudad, os dejamos descubrir una de las mejores tiendas donde locales, turistas, descubren los productos de esta ciudad.

Las marcas creadas en la ciudad, desde pastelitos, chocolates, vinos, galletas, licores, y una infinidad de productos totalmente locales.

©Echoppe de la Lune

©Echoppe de la Lune

Echoppe de la Luna, su nombre es un homenaje al puerto de Burdeos, que hace la forma de la luna creciente.

En esta tienda frente a la garonne, podemos encontrar un circuito interior que que empezamos segun entramos por la parte izquierda, aunque no paniques, tanto Lisa como Anna estan alli para recibiros y guiaros en este viaje particular entre sus productos, descubrelos y aprende su historia, una manera de amenizar esta largas horas al lado de mesa probando productos y contando historias.

L’echoppe de la Lune la tienda esencial para tus regalos de navidad

El concepto La tienda de la luna reúne productos nacidos en Burdeos, presentados en orden cronológico y valorados no solo por su uso sino también por su historia. ¡Una especie de museo de comestibles completamente único en Burdeos, pero especialmente una tienda que tiene personalidad.

Anna Pédelaborde es la capitana de este barco, donde se vuelca en cada una de las personas que entran en su tienda y es por eso también que recientemente el circulo de comerciantes de la ciudad les han otorgado el premio a “l’Accueil” premio que dan a los comerciantes de la ciudad por su saber hacer, por sus productos o servicios y sobre todo por el trato al cliente.

Por cierto si es tu familia la que te visita y no saben francés, no te preocupes tanto Anna como Lisa hablan castellano, así que sin problema, podeís enviarlos de compras.

©Echoppe de la Lune

©Echoppe de la Lune

Pero el Echoppe de la luna no sería nada sin el entusiasmo de su fundadora Anna Pédelaborde y sus anécdotas ingeniosamente contadas al final de una degustación, o durante. 

Todo comienza con la familia. En enero de 2017, su tío, el arquitecto Fabien Pédelaborde, le cuenta la historia olvidada de Louit mostaza, luego la de Marie Brizard. Fascinada por estas anécdotas, Anna echa un vistazo más de cerca a estas marcas y, poco a poco, ¡descubre el virus de la codiciosa historia de Burdeos!

Decidió traer productos locales y, unos meses después, abrió su efímera tienda en ©Echoppe de la Lune. ¡El éxito de este primer puesto lo alienta a ver más grande! Así es como se instaló en el puerto de la luna en noviembre de 2017 en el quai des marques de Bordeaux, en la orilla del agua, en el corazón de chartrons.

©Echoppe de la Lune

©Echoppe de la Lune

¿Que podemos destacarte de esta particular tienda? Esta tienda museo de comestibles cuenta la historia de Burdeos desde 1755 con los inicios de Marie Brizard, hasta hoy, con cervezas artesanales Nauera.

263 años de herencia gourmet concentrada en 100 m² da: whisky Moon Harbour, higos de Bourg sur Gironde, té Chris’teas, postres Jock, pastel Lou Gascoun, bebidas Lillet o incluso el caviar de Aquitania.

Todo esto en una decoración de muebles antiguos, donde se encuentran buffets y gabinetes del siglo XVIII junto a bonitos barriles de vino.

Gracias al Echoppe de la luna, todas estas marcas (re) cobran vida. ¡Pequeños paneles presentan las marcas, como en un museo! Y Anna y Lisa nunca están lejos para proporcionar detalles y anécdotas fascinantes. Ya sea que vayas de compras o no, ella comparte su conocimiento con un placer sincero. Es una buena experiencia sin duda!

©Echoppe de la Lune

©Echoppe de la Lune

Así uno aprende la asombrosa historia de los higos de Bourg o las ramas de Mademoiselle Margaux. Descubrimos cómo nacieron las marcas, y cómo se fabrican sus diferentes productos. 

Buenas ideas de regalos

Como puedes imaginar, la tienda de la luna es la tienda ideal para hacer regalos originales. Para estas navidades o para cualquier pasada que hagas por la ciudad y para los que vivimos otra manera de descubrir parte de otra historia por descubrir.

Saluden Anna y a Lisa si pasan por allí y disfruten de ese momento gourmet recubierto con historia.

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